2月5日，由上海市商業聯合會、上海市東方世紀消費品發展促進中心（東方快消品中心）等主辦的“前瞻2021 第21屆中國（上海）快消品高層年會”在上海舉行，東方快消品中心主任、《快消品》創始人陳杰博士在會上發布了《2021中國快消品產業年度報告》。

　　《報告》顯示：2020年營收增長的快消品企業占比為44.2%，相比2019年減少14.3個百分點；17.5%的被調查企業2020年營收與2019年相比基本持平；而有38.3%的快消品企業營收減少，這一比例遠超2019年的17.9%。調查發現，在大快消品領域，增長的主要品類包括糧油、生鮮、調味品、乳品、零食、速凍米面食品、防疫類（口罩）、家清消殺、個護等；而下降的主要品類包括餐飲酒店、黃酒、葡萄酒、飲料、冷鏈水產等。值得注意的是，在這些品類中，行業領先品牌的抗壓性強，在消費品市場起到了“市場保供”的主力軍作用。

　　2021年，中國快消品的發展趨勢如何？陳杰表示，在本次百位高管年度調研中，40%的快消品高管對2021年所屬行業持十分樂觀態度，而持比較樂觀的態度的占46.7%，可見大多數高管對于2021年的市場持普遍積極態度。其中，對于2021年銷售增長的判斷中，26.5%的高管表示2021年將處于低速增長，增幅低于10%，36.7%的高管表示增長在10%~20%之間；處于穩健增長（20%以下）占比超過63.2%，同時增長20%~50%以及超過50%以上的高管占比達到36.8%，顯示出2021年的增長預期較為普遍，甚至還有更高的增長。

　　在價格方面，隨著限塑令的頒布施行，紙漿也將普遍漲價，生活用紙等將面臨新一波的價格高峰，另外由于人工、物流和市場費用的上升，也會推動價格上漲。在本次《快消品百位高管年度訪談》中，28%的高管認為2021年價格將有所上漲，20%的高管認為價格還有下降空間，52%的高管認為2021年的價格預期平穩。此外，《2021中國快消品產業年度報告》顯示：以數字化和科技力進行自下而上的創新升級提升競爭新優勢是快消品企業發展的必經之路；高品質、健康、便利、社交也將成產品升級關鍵詞；O2O、社區、社群等則成渠道新增量，直播及短視頻、種草、私域等精準營銷受青睞；這些都是“十四五”開局之年的快消品發展新趨勢。