桉樹，俗稱洋草果樹。云南的桉樹品種有藍桉，大葉桉、小葉桉、赤桉等。其中藍桉樹是用來提取桉葉油的主要品種。桉葉油含桉葉醇，為無色或淡黃色液體，具有刺激性清涼香味，主要用于牙膏、漱口劑、食品及醫藥等方面。
　　云南省的自然地理環境適宜桉樹的生長，所以全省都廣泛種植了桉樹，云南省出產的桉葉油質優量多，主要供應國內市場。