日前，憑借在食品相關產品風險評定方面的豐富技術經驗和專業能力，英格爾檢測機構成功中標上海市質量技術監督局食品相關產品危害因素專項調查分析食品包裝紙調查分析項目。

　　食品包裝材料作為影響食品質量安全的因素之一，受到越來越多的關注，而食品包裝材料不同于一般“傳統”食品安全關鍵因素如添加劑，農殘獸殘等，其給食品安全帶來的隱患的“遷移”過程具有特殊性、間接性、復雜性，因而產生的食品安全隱患也不少。

　　例如，在食品包裝紙的生產過程以及后續加工過程中會添加一些化學物質，如在制漿過程中要加入漂白劑，在造紙過程中會用到施膠劑、防水劑等化學學藥品，可能會殘留在紙張中，成為健康安全隱患。

　　英格爾檢測機構在2017年1月完成的食品包裝紙制品抽檢項目中發現的不合格項中，主要是熒光物質的超標。因此，英格爾檢測機構根據“食品接觸材料”的特殊性，結合自身多年來豐富的食品質量安全檢測經驗，制訂了具有科學性、操作性、專業性、可靠性的食品包裝紙危害因素技術方案。

　　下一步，英格爾將會配合上海市質量技術監督局的“食品相關產品危害因素專項調查分析項目”，對危險因素進行初步分析，結合現場對產品風險因素危害來源的各環節評估及產品抽樣指標的檢測結果，從而確定影響食品包裝紙質量和安全的主要危害，明確監管重點，有針對性的提出監管措施，協助質量監管部門減少食品安全隱患，確保食品的安全性。