為規范餐飲服務單位經營行為，加強餐飲環節餐巾紙和食用油監管，山東齊河食藥監局結合實際，集中開展餐巾紙和食用油專項檢查工作。

　　據了解，該局五個稽查組分片區進行拉網式檢查，對轄區內大、中、小型餐飲單位進行全面檢查，重點檢查餐飲服務單位餐巾紙外包裝有無無衛生許可證、生產日期、保質期等標識;“食用油”采購渠道、食用油進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況、食用油現場使用、貯存以及廢棄油脂如何處理等環節。對檢查中發現的采購使用無標識、來源不明、無購貨票據、無供應商的合法資質、無檢驗合格證的餐巾紙和食用油行為，將從嚴進行查處，涉嫌犯罪的依法移送司法機關。

　　截至目前，共出動執法人員109人次，檢查餐飲服務單位158家，下達監督意見書和整改通知書12份。