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上海市食品包裝材料合格率96%
 
http://www.hnckzkzs.com  2012-11-30 商報

  食品包裝材料是日常使用頻繁、消耗量較大的生活用品,包裝的質量和衛生狀況直接影響食品的安全性和食用者的健康。近期市消保委模擬消費者對本市超市、餐飲等企業中使用的塑料盒(托)、塑料杯、塑料袋、塑料碗、紙杯、紙盒、餐盤紙等塑料和紙制食品包裝材料進行了比較試驗,本次受檢的100件樣品中,96件符合標準,符合率為96%,總體情況較好。不符合指標主要為蒸發殘渣(4%乙酸)、熒光性物質。蒸發殘渣主要針對塑料制品,熒光性物質主要是檢測紙制品中是否添加了熒光增白劑。

  檢查結果顯示,上海長發購物中心有限公司新鎮路店送檢的由南京美馳紙塑制品有限公司生產的塑料盒,蒸發殘渣4%乙酸指標超標。上海仟果企業管理有限公司肇嘉浜路分公司送檢的由天津天禧紙制品廠生產的蛋筒套外觀:色澤正常,無異嗅、污物但熒光性物質254nm及365nm不符合要求。上海味優餐飲管理有限公司直送第九分店的紙張色澤正常,無異嗅、污物但熒光性物質254nm及365nm不符合要求。

  其他受檢企業的產品均符合要求,未出現超標或不達標現象。

  消保委提醒消費者在選購紙制品包裝的食物時應注意看外觀。并非產品的顏色越白就越衛生,有的生產廠家為了使產品看上去更白,在原紙加入了熒光增白劑;二是多聞味。用原生紙漿制造的食品用紙制品應該是無異味的;三是看印刷。盡量選擇圖形簡單或者色彩不鮮艷的產品,可以試著用手指摸一下印刷圖案,如果有顏色脫落,產品可能存在質量隱患。

  塑料制品應通過外觀氣味和底部數字區分質量,一是外觀上要選購表面平整光滑、色澤均一的食品用塑料制品,遇到顏色鮮艷的產品,可以用紙巾在其外表來回擦拭,看其是否有顏色脫落;二是看是否有異味,塑料制品有異味的主要原因是使用回收料和劣質助劑,有異味的產品散發的刺激性氣味會危害人體健康,不宜選用;三是要注意產品底部標注的數字,不同數字代表不同材質和用途。

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