12月7日，由省食品藥品監督管理局副局長謝承旭帶領的省政府產品質量和食品安全監督管理目標責任考核組來我蘭州，對市產品質量和食品安全監督管理工作情況進行考核。

　　副市長俞敬東代表市委、市政府，就2009年蘭州市產品質量安全監管工作情況進行了匯報。

　　今年，蘭州市將產品質量、食品和藥品安全納入了政府年度目標考核體系，健全和完善了政府、部門、企業產品質量、食品和藥品安全監管責任體系，明確了三者責任，使市質量安全監管的各項工作措施落實到了實處，圓滿完成了各項目標任務，確保了全市產品質量和食品安全。

　　截至目前，市產品質量安全監管工作在省上相關部門的有力指導和幫助下，共抽檢重點產品3506批次，合格率87.8%;對抽檢不合格的448批次、278戶企業全部進行了處理和整改，整改率達100%。78戶企業通過了強制性認證，277戶企業獲得了工業產品生產許可證，獲證率100%。對不符合國家產業政策的落后企業產能予以取締，淘汰17家鐵合金企業產能1.24萬噸，關停17家地條鋼企業產能3.1萬噸，淘汰64家小水泥企業產能10.9萬噸，關閉31家造紙企業產能7.5萬噸，取締率100%。

　　餐飲單位原料進貨索證率達100%

　　農產品批發市場自檢13000多次，涉及50多個品種。通過無公害農產品認證62個，綠色、無公害農產品達到178個;無公害農產品產地認定33個，認定面積72.9萬畝，綠色、無公害農產品產地認定總面積達到178.5萬畝。組織實施地方標準106個，在已建成的9個農業標準化示范基地推行了“聯戶聯�！敝�。

　　進一步加強了餐飲消費環節的日常監管，全市9989家餐飲單位食品衛生量化分級率達到96%以上;抽檢餐飲單位牛肉面湯料、火鍋湯料280份;在餐飲單位實施了食品原料進貨索證臺賬制度和食品添加劑備案登記制度，全市餐飲單位食品原料進貨索證率達100%。

　　開展了學校衛生安全專項整治，監督檢查大中專院校、中小學校371所，托幼機構299所，提升了學校衛生管理工作質量，降低了學校突發公共衛生事件的機率。進一步強化了集中式餐飲具消毒企業質量管理，對全市20家集中式餐具消毒企業進行了一次專項摸底監督檢查，督促企業落實各項衛生管理制度。

　　需要進一步加強日常監管工作

　　俞敬東副市長表示，2009年，蘭州市產品質量安全監管工作取得了一定的成績，但還存在著一些不足和薄弱環節。特別是一些小餐飲店操作間管理較差，有的甚至還存在從業人員未經健康檢查、無證上崗的問題，究其原因，主要是這些生產經營者的安全意識和主體責任意識淡薄，需要我們在今后的工作中進一步加大監督檢查力度，逐步提高各類生產經營者的質量安全意識和主體責任意識。

　　一些小型門店的監管過程中，還存在一些薄弱環節，個別小超市、食雜店存在銷售過期食品、“三無”食品、無照經營的問題，需要進一步加強日常監管工作，逐步完善日常監管體系。

　　另外，在農村、城鄉結合部等區域，消費者質量安全意識還不高，自我防范能力還有待進一步增強。

　　在聽取了蘭州市工作匯報后，7日下午，考核組一行于實地察看了蘭州金德隆肉產品有限公司、蘭州奇正藏藥有限公司、小康營鄉洪亮營村無公害油桃生產基地以及小康營鄉產品質量和食品安全監管工作。