昨天,煙臺市消協發布今年第11號消費警示:目前市場上月餅品種繁多,廣大消費者應理性消費,注重月餅的內在品質,自覺抵制“高價”月餅、“過度包裝”月餅。
近期,煙臺工商部門對市場上的月餅進行檢查發現,過度包裝的情況仍然突出,商場里七八百元一盒的月餅屢見不鮮。有的月餅光包裝盒就要5層之多。煙臺市消協負責人介紹說,過度、豪華包裝的天價月餅已被國家明令禁止。以500克的月餅為例,合格的包裝具體尺寸大約長30厘米,寬15厘米,高2.5厘米,另外零售價格應維持在100———200元之間。其次國家已經明文規定月餅用的餡料需貨真價實,使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“商標名稱”、“牌號名稱”等時,應同時注明表明產品真實屬性的準確名稱。不得只標注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。
另外,月餅包裝材料應選擇可降解或易回收的包裝材料,不能使用虛假厚壁、蓋子和遮蓋物。月餅包裝成本應不超過其出廠價格的25%。
■生活小常識
如何選購月餅:一、優質月餅表面金黃,底部紅褐色,表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質月餅不具備上述特征,還有崩頂現象。二、優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅則大小不均,跑糖露餡嚴重。三、優質月餅甜度適當,餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味。