國家質檢總局近日組織對63家大、中型月餅企業進行了監督抽查,這些企業的月餅產量約占全國月餅產量的80%。抽查發現,大中型企業月餅產品合格率為100%。
抽查發現,由于強制性國家標準對月餅包裝作出明確限制規定,今年月餅產品的過度包裝得到有效限制。抽查發現的主要質量問題是個別產品超范圍
、超限量使用食品添加劑等。
工商執法人員提醒,品牌月餅問題相對較少,街邊小店、農貿攤點出售的散裝月餅要仔細辨別,應該仔細觀察廠家地址是否標注在包裝的顯著位置上;產品執行標準是否有明確標識;配料表、凈含量等指標是否明示;保質期、保存期及生產日期是否標明;包裝盒及單塊月餅包裝是否完好;是否標明色素、香精、防腐劑等。
過度包裝有了“緊箍咒”
要求包裝材料適當化、減量化,結構簡單化
對飲料酒等六類商品,包裝成本不宜超過商品出廠價的15%
商品過度包裝讓消費者叫苦不迭,也浪費了大量資源和能源。但由于包裝標準的缺失,過度包裝的現象屢禁不止。7月,《限制商品過度包裝通則》強制性國家標準通過了審查委員會的審定。該標準提出了限制商品過度包裝的基本要求、限量要求和計算方法。其中,對部分商品包裝的限量要求屬強制性條款。
據了解,《通則》中提出限量要求的部分商品主要有:飲料酒、糕點(月餅除外)、化妝品、保健食品、茶葉、糧食等六類商品。限量要求體現在這些商品包裝空隙率和包裝層數兩個方面。包裝空隙率是商品銷售包裝內不必要的空間體積與商品銷售包裝體積的比率。標準規定,飲料酒和糕點的包裝空隙率不能超過55%,化妝品和保健食品的包裝空隙率不能超過50%,茶葉的包裝空隙率不能超過25%,糧食的包裝空隙率不能超過10%。
包裝層數是完全包裹產品的包裝的層數,不包括直接與產品接觸的初始包裝。標準規定,飲料酒、糕點、化妝品、保健食品、茶葉的包裝層數均為3層及以下。
標準特別規定,飲料酒、糕點、化妝品、保健食品、茶葉、糧食六類商品除初始包裝之外的所有包裝成本總和不宜超過商品出廠價格的15%。
標準要求,商品包裝要做到材料適當化、材料減量化、結構簡單化,在此基礎上嚴格控制包裝成本。
材料適當化:根據商品的特征和品質,選擇適當的包裝材料;商品包裝宜采用單一材質或便于材質分離的包裝材料;包裝材料宜采用資源比較豐富,可回收利用材料。
材料減量化:在滿足商品包裝基本功能的前提下,合理設計并適時評估包裝材料的使用,以減少包裝材料的用量。
結構簡單化:在滿足包裝基本功能需求的前提下,簡化包裝結構及功能,不宜采用繁瑣的型式或復雜的結構,不應施加沒有必要的額外功能。
據國家標準委有關負責人介紹,多年來,我國商品過度包裝問題十分嚴重,標準缺失是商品過度包裝屢禁不止的重要原因之一。為此,國家標準委緊急部署,由中國標準化研究院工業與消費品質量安全標準化研究所具體研究和起草商品包裝新標準。新標準中提出限量要求的六類商品,是社會各界在包裝問題上比較關注的幾類商品。根據我國商品包裝的發展情況,還將適時對該標準進行完善,增加一些問題比較突出的商品,同時還將根據情況分別制定限制單一商品過度包裝的強制性國家標準等。