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臺灣出版發行業運行狀況

2005-02-15 中國圖書出版報
 

  臺灣出版產業市場就是一個出版產業鏈,從編務、印務到銷售是一條龍的形態。在圖書制作方面,目前臺灣35%為翻譯作品,65%為本土創作。出版社在執行出版計劃和營銷計劃時,針對市場會做一個調查,對市場規模進行評估、評析,出版社在定量時會根據市場的規模來設立一個指標。一般臺灣出版社一本書的成本控制在3-3.5折之間,一版的印刷量大約在2000~3000本。目前臺灣很多出版社在圖書發行方式上會選擇一個中盤發行商來做市場的銷售,出版社給發行商總經銷的價格大概是在5.5折左右,中盤商發給書店的價格大致在7.0折左右。在臺灣出版社與中盤商的交易期大約是4個月左右,中盤與書店大約是3個月結帳。

  從出版社到一般讀者、學校、圖書館等中盤商發行渠道大致可以分為以下七種:1.店銷通路,包括一般書店、連鎖店、專賣店、便利商店等。在臺灣連鎖書店最大的是金石堂、其次是新學友,目前這些連鎖書店都跨越了發行的體系慢慢向中盤商的角色發展。專賣店如漫畫店,電腦專賣店等。出版社當一本書出來以后,有幾個渠道在市場上發行,有可能直接發給書店、經銷商來做,有可能整個書交給一個總經銷商,總經銷商再發給書店或通過地區經銷商再到達書店,目前臺灣的地區經銷商大約有47家左右。在臺灣產業機構,毛利是非常固定的,風險越大獲利越高,風險小則相應獲利越少,在臺灣出版業所有的書籍都是可以作退換的,只要出版還存在,不管5年或10年,書都是可以退還的。2.郵購通路,可以由出版社通過經銷商每月定期發給讀者,這些讀者會形成讀書會、讀書俱樂部等組織,定期通過經銷商郵購。3.直銷書,這類書一般為大部頭的書,一般出版社大部頭書作出來以后有兩個方式發行,一個是總經銷的方式。另外,一些出版社也會在市場上直接針對消費者行銷。4.學校通路,主要是教科書或輔助性教材,通過學校代表以直銷的方式進行。5.地攤、夜市,但這部分現在慢慢在萎縮,一般讀者都是到書店去買書。6.網絡通路,現在主要的問題是配送費用太高。7.海外通路。

  業界三者(出版社、發行商(中盤)、書店)的關系:

  出版社承擔的主要是圖書的企劃,編務、印務和管理等,書店是執行販賣、理架、管理的功能,中間中盤商所扮演的角色是把出版社與書店串連起來,它要承擔的機能包括:商業流通機能、物品流通機能、情報流通機能、金融流通機能、支援教育機能。中盤商所要做的工作無外這幾個部分:與出版社之間,首先是它營業的活動,第二它要有大力的促銷活力,第三就是帳款的回收,第四是理貨、配送等,另外還有一條線就是與書店之間是進貨、促銷、資訊收集、帳款支付、退貨處理等。簡單地講,中盤是一個資訊的集散中心。

  發行商應具備的五大機能:

  1.商業流通機能

  具備研擬營業策略(商品、通路、促銷、價格)及承接商品、開發通路、新品分配調整、促銷的能力。

  在新品分配方面,臺灣與大陸有所不同,臺灣的書是完全可以退還的,所以出版社在分配給全臺灣4000多家書店時,是主動分配給書店的,這一點與大陸先征訂的方式不一樣。促銷手法方面,不外乎幾種,一是新書上市時開一個記者會,這是較常用的,二是找一些大的連鎖書店做促銷,附送一些贈品,此外如在報紙、網絡上刊登消息,辦一些活動,名人簽名會等。

  2.物品流通機能

  具備長期物流規劃、短期物流改善的能力以及理貨(進貨、出貨、退貨、退出)配送的能力。

  未來產業的核心競爭力在物流,因為發行的毛利是相當固定的,物流的機能夠,物流的機能高,你所省下的費用就是你公司的純利。大家可以想想,一個公司的純利要增加1~2個百分點是相當不容易的,但因為效能的提升在費用上節省1~2個百分點是相當簡單的。物流的部分它必須具備一個長期的物流的規劃,至3-5年甚至10年的規劃,盡可能利用現代化的手法,把物流的費用降到最低,同時也要有目標性很強的短期目標。因為客戶有不同的需求,作為一個發行商他只有一個原則就是以客戶滿意為導向,所以在物流要按客戶的導向來設計,如果你的物流設計是沒有彈性的話,你有很多生意會做不下去。

  3.情報流通機能

  具備架構系統,軟、硬體規劃的能力以及大環境情報搜集、分析、提供、銷售數據活用的能力。

  4.金融流通機能

  具備定期收付款、資金活用、債權確保的能力。

  5.支援教育機能

  具備協助書店經營層次提升及幫助書店提升營業力的能力。

  實質上就怎么樣讓你下一個客戶的經營銷售更好,因為在臺灣的書不是說你擺上書架就可以,因為書是可以退的,書店的書沒有賣掉就是你中盤商的書沒賣掉,也就是出版社的書沒賣掉,因此從整個銷售行為來講不管是出版社也好,發行商也好,它一定要致力于讓你下游的客戶、書店把書賣掉。中間商的角色,從出版社來看是行銷它的商品,從書店來講它是幫書店做采購。

  出版品流通現狀:

  目前臺灣出版品流通大約有以下6個主要方式:

  1.總經銷:

  即所有商品皆透過單一發行商代理發行。由某一發行商將出版品發送到各種銷售網點(包括一般書店、連鎖書店及其他通路)與讀者見面。

  2.同區域部分經銷:

  即同一商品分給同區域多家發行商代理。這些發行商再把出版品分發至各書店,其中可能有重復的,即同一書店的同一種書可能是由兩個發行商發送來的。

  3.不同區域部分經銷:

  即同一商品分給不同區域發行商代理。發行商按各自區域依據自己的發行渠道發給銷售網點銷售。這樣一般不會對同一書店重復發送圖書。

  4.不同通路不同經銷方式:

  即因通路特性的不同,同一商品使用不同的經銷商或直接往來。出版社可以通過一個經銷商把出版品發給一般書店,再通過另一個經銷商把出版品發給量販店,而自己直接發給連鎖書店,某一經銷商只承擔某一類網點的發行。

  5.發行商轉批地方發行商:

  即因發行商本身無法批到全臺灣書店,轉批當地發行商,再出貨給書店。也就是說出版社尋找一家發行商代理其發行,而這家發行商的發行能力無法覆蓋臺灣各地,于是發行商又尋找一個或幾個地方發行,將出版品發到主發行商能力不及的那些地方書店,從而達到覆蓋臺灣各地的目的。

  6.部分經銷與部份自已發行:

  即出版社部份商品委托發行商發行,部份自己發行。

  這就是目前臺灣發行方面各出版社采用的一些主要方式,都存在各自的優勢和不足,都不是最理想的發行方式,認為理想之發行狀況應是產品的區隔與客戶的重疊。即:各出版社可以尋求不同的發行代理商總經銷但這些發行商應當覆蓋整個零售網點,也就是說每個出版社的書在各個書店都有賣的,讀者在任何一家書店都可以找到任何一家出版社的書。

  臺灣書店現狀:

  臺灣書店的發展,從市場經營上來看,首先,連鎖經營態勢日趨成熟,連鎖書店在市場的占有率越來越高,異業種跨足出版品店銷現象也慢慢形成。其次,經驗法則的傳統式經營方式受到挑戰,因為隨著書店納入大市場,一些舊的傳統的小書店慢慢無法經營。第三,書店越開越大,而且是采用復合式的經營方式,專業化,精致化的書店陸續開起來,第四,專業經營將成為書店存在發展的關鍵。在商品部分,第一商品的結構日趨多樣化,雜志店類店種占有率會越來越高,因為臺灣近兩三年的雜志發展量越來越快,現在正式有雜志的專業書店都已經出現了。單點管理將主導經營,賣場規模的增加與商品增加速度不成比例。臺灣大型書店的發展,使書店規模越來越大,但數量越來越少,小型書店日漸萎縮,在行銷手法上,過去的一些行銷方式慢慢被淡化,一種化被動為主動的促銷意識抬頭,促銷活動將是未來主導商品銷售的商機。另外一行銷手法就是上游的低價促銷方式,這也是臺灣一些出版社常用的,它第一本書可能賣1萬本,但是很低的價格,可以到成本的邊緣,甚至虧本來做,它這樣做的目的是希望把一些后續的書商帶動上來。

  出版社的現狀:

  在資本方面,臺灣的出版社也跟大陸的一樣,慢慢向集團化經營的方向發展,現在有城邦、皇冠、希代,等大型出版社;另一種趨勢是外國企業加入臺灣的出版市場,如麥格羅希爾,臺灣東販樺舍等;第三是異業種的跨足,如電腦書,電視傳媒等。在商品部分,書種的日益增多,但銷售周期在縮短,有關情報志、雜志、期刊等商品不斷增加,多媒體產品也日益增多。在行銷手法上,目前臺灣大部分都采取的如低價刺激買方,許多出版社都制定低價策略來占領市場;活動促銷方面,主要是新書發布會,簽名會等形式;搭配促銷手段,實行“書+CD”、“書+書”等手法,另外也常采取不同傳媒共同促銷多重獲利的方式。價格方面,出版社目前多是以低價格策略的方式在運行。

  發行商現狀:

  在經營規模上,因為臺灣地域不大,所以普遍經營規模都比較小,地區代理和部分代理的生存空間越來越小,所以在經營上,目前很多地區的中盤都采用策略聯盟。在商流方面,通路、產品的重疊現象嚴重,書店一天中可能收到兩三家中盤發來的同一出版社的同一本書。專業發行商的崛起,專業發行公司的興起,這一類公司目前是一種在臺灣慢慢成長的趨勢,目前臺灣的專業發行公司主要有漫畫、電腦等。在物流的部分,人力密集,大量依賴人工,出版發行上下游整合動作頻繁,出版社、連鎖書店都在建立自己的物流中心,自營物流;非本業的流通業者開始現身介入出版發行如秋雨、統一;電腦化、自動化、機械化慢慢會成為未來的趨勢,但這必須與經濟規模成正比;共同倉儲、理貨、配送、共同節省費用提高效率,這也是目前發行公司與發行公司之間在整合的部分。在情流方面,臺灣的書店慢慢都在采用post系統在做書店的經營,條碼則顯得相當重要,在臺灣的書如果沒有條碼是進不了書店的,因為銷售完全依靠電腦進行的,其次是圖書EDI,EDI是交換信息的一種規格。

  臺灣未來市場的趨勢:

  臺灣地區連鎖經營一直是在建立之中,連鎖經營書店在持續增加;異業連鎖體系也跨足到出版的市場部分,如“統一”也在運作大型的書店;CVS即便利商店專攻雜志和暢銷書類商品;臺灣的量販店如家樂福等專做低價促銷。出版業作為體系來講,體系內應資源共享,在經濟規模足夠的時候,導入電腦化、自動化,強化自我機能,這樣的運做,地區經銷商受到影響,地區中盤商經營日趨困難;同時隨著連鎖書店的發展,單一書店生存空間受到擠壓,且后續無援,而有日漸萎縮的趨勢。

  臺灣棠雍圖書有限公司專業書店的經營:

  專業書店的特色在于利潤特別高,但成本非常大,是不容易被取代的,不是你有錢就可以經營,必須具備專業的特色、專業的知識,否則你一下就玩完了,因為它每一本書的成本都非常的高,假如判斷錯誤,很快就會讓你的書店消失了,所必須具備對這個專業書籍本身的了解,才能把這些專業的書籍銷售到專業人員的手上。這些專業人員從大專院校畢業以后,他的知識開始停留在那個階段,書籍便成為他老師,書就是他延伸的老師。專業書基本上是不經過發行商的,而是自給自足,經營者要到世界各地的書展中去尋找符合這個專業的圖書,專業美術書店中的圖書包括:美術(藝術)、建筑、室內設計、廣告設計(平面設計、海報設計、插畫、攝影、小冊子、目錄等)。

  專業書店的一個特色就是在設計裝璜上表現出專業書籍的特色,專業人員看到書店的時候就知道是他要看的那類書的書店,他一定會進來,這種書店的一個好處是一般人走進去看到這些書他就會出來,他不會把書弄壞,他會覺得很無趣,一般這類書店的書價都在500元人民幣左右。

  1.棠雍是一個很專業的專業書店,那么這種書店要在哪里經營得好?有幾個特性,它必須是在百貨公司,它的客戶群最多,其次是停車方便。

  2.書店的管理方式與訓練人員方面,在專業書店的人員是要經過訓練的,至少一周時間,必須符合專業書店的要求,符合專業書店的經營方式。

  3.禮儀、態度、服裝和情緒,這四個方面可以讓客戶感覺到這個書店的精神和勢氣,假如這四點都不存在的話,客戶來到這里他的購買欲會大大降低,而且他不會想跟你說話。這種專業書店,客戶來了他一定會跟書店溝通:你這些書都從哪里來的?你什么時候進新書?我什么時候可以得到我要的書?將來還有什么新書?……如果以上這些書業的東西都存在的時候,他會成為你也許終身的客戶。

  4.專業書店如何服務客戶,幫助客戶找書,不同的客戶具有不同的需求,如何讓客戶走到你這個書店的時候感滿意,你必須主動地去詢問他需要什么樣的書,每一個客戶走進來都可能影響你將來的發展。

  5.書店必須保持每天的整潔衛生,每天員工提前半個小時到打掃衛生,讓客戶來到書店感到舒服,甚至約會約在書店。

  6.補貨,如果書籍賣掉了要補貨,為與出版社有一個良性補貨方式,棠雍公司自己請設計師設計程序分類,做電腦編輯,所進的專業書從5~1500本,每一種書進來后給它一個編號,放在電腦中,同時做一個標簽貼在書后,把價格打上去,賣書時進行電腦掃瞄,建立客戶資料,同時做手工歸檔。一般書店書賣掉了不知該如何補貨(因為無法查找)這直接影響到了出版社的生存。

  7.建立客戶檔案,客戶買過的書永遠都在檔案里存在,可以追蹤,設計師常常在專業書店重復買書,只要他曾經在這里買過書,就為他建立資料檔案。

  8.有缺頁、有倒裝頁,為對客戶負責任,專業書店永遠都是可以退書或退錢給客戶的。

  9.店長,臺灣每一個書店都有一個店長,每天必須向公司做經營情況匯報,并做經營業績曲線表,只要看曲線表就能了解每一個時段的銷售狀況,這個資料會影響公司在國外采購書籍的數量。

  10.VIP(會員制),鼓勵客戶持續性地來買書,棠雍規定當日購書1萬元的新臺幣,就可以發給VIP,根據不同的購買頻率分別給以不同折扣的VIP,經常光顧的可能給8.5折的VIP,不常來的就只能給9折的VIP。

  11.活動,棠雍常常兩個月定期辦活動,但專業書店辦活動,必須找一些比較類似的書籍辦活動,但這種書不太好經營,所以做的人不多,棠雍找過做食譜的漢光等,還找做兒童書的作者、出版社,找做服裝雜志的出版社,要找與你所經營的書相關的書籍做促銷,做促銷的書一般進幾折賣幾折,讓客戶很舒服地買到書,讓別人的書籍來帶動自身書籍的銷售。

  12.調查,一定要調查客戶喜歡什么樣的書籍,開始做嘗試性的進書,種類多但量要少。

 
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