海淀區衛生所前天對雅佳達濕紙巾等進行了曝光,昨天,曾使用雅佳達濕紙巾的渝信川菜開始全面停用濕紙巾。記者在另兩家曾經使用雅佳達的大鴨梨烤鴨店、福華肥牛火鍋等多家連鎖店,也都未發現這些店內有雅佳達濕紙巾。
在渝信川菜工體總店,餐廳經理告訴記者,得知雅佳達濕紙巾被曝光后,他們立即在店內停止使用該品牌的濕紙巾,由于新貨還沒有到位,因此昨天餐廳沒有給顧客提供濕紙巾。這位經理同時強調,他們在進貨前對雅佳達索取了各種證件,包括衛生許可證、北京疾控中心提供的檢測報告等,不知道為什么雅佳達會被曝光,現在采購部負責人正在與雅佳達交涉。受此影響,估計這幾天店內都不會提供濕紙巾。
在北洼路香格里拉大鴨梨烤鴨店總店,餐廳負責人明確表示,大鴨梨烤鴨店分兩種,一種是本店,一種是加盟店,本店一直沒有使用過雅佳達牌子的濕紙巾,使用雅佳達牌濕紙巾的應該是一些加盟店。目前大鴨梨烤鴨店在京有20多家本店、十多家加盟店。記者隨后從幾家加盟店了解到,他們店內現在正在使用的也不是雅佳達牌子的濕紙巾。福華肥牛在京有十多家分店,他們所有的濕紙巾都由總部統一進貨。這十多家店和大鴨梨烤鴨店正在使用的濕紙巾屬同一個廠家生產,都來自北京潔天利紙制品有限公司。
昨天,海淀衛生所的工作人員特別強調說,盡管雅佳達濕紙巾先前被他們查處曝光,但從產品質量來說,問題并不是很大,消費者不必過于擔心。雅佳達并不是一家三無企業,各種手續基本齊全,這家企業查出的問題主要是工藝流程不合理,人流、物流沒有分開,另外現場有兩位工人沒有健康合格證,衛生所已經限令他們整改。海淀衛生所的工作人員還表示,目前真正讓人擔心的是一些中小餐館使用外地黑窩點、小作坊生產的濕紙巾、餐巾紙等,這些產品存在嚴重的質量問題,細菌總數超標,衛生完全不符合標準。與外地小作坊生產的濕紙巾相比,北京企業的產品質量要明顯高出一籌。
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