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一次性餐具“快感”存隱憂

http://www.hnckzkzs.com 2004-05-24 景華紙業網
 

    市場報報道:據北京市政管理委員會的官員介紹,“五一”黃金周北京的垃圾量達到8萬多噸,垃圾總量增幅雖不明顯,但一次性消費品產生的垃圾較往常大增,這與假日里進京旅游和外出游玩人數激增有很大聯系。現在不管在哪里,我們都容易接觸到一次性消費品,那么,該怎樣看待一次性消費品呢?

  “功過相抵”論

  中國建筑材料研究院里的一家快餐店,上午11:30,附近學校的學生在不到20平方米的店里排起長長的隊伍,服務員忙著流水線般的操作———熟練地將塑料袋鋪開,接過盛滿飯菜的餐盒,順手拿起一次性木筷,放進塑料袋里,系好袋口遞給顧客。20分鐘,一袋50只裝的一次性餐盒全部用光。

  據快餐店老板介紹:餐盒每天要用掉300只,筷子四大袋(約250雙),店里不用專人洗餐具,顧客也能消除餐具不衛生的擔憂,生意挺不錯。

  一家網絡公司的林先生說,公司每天的午餐都吃外賣,使用一次性餐具。他認為現在生活節奏這么快,一次性消費品適應市場的需求,方便了日常生活。

  然而,以木制品來說,我國每年生產一次性筷子耗材130萬立方米,減少森林蓄積200萬立方米;全世界鉛筆年產量是100億支,其中75億支鉛筆是中國制造的,制造75億支鉛筆至少需要10萬立方米的木材!

  日本農林水產省林野廳最新的統計數據顯示,日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙,但日本國內一次性筷子的產量僅占3%左右,96%的一次性筷子從中國進口。日本的森林覆蓋率高達65%,我國的森林覆蓋率不到14%。

  北京市環保局副局長鄭江頗為憂慮:“認為一次性消費品能功過相抵顯然不科學,在生活中它代表著物質富足、方便快捷,但也是浪費資源的‘殺手’,消費者沉浸于‘用完即扔’的消費快感中是不理智的”。

  “一次性”是衛生?

  一次性用品在市場上被看好,就是基于便利和衛生,然而,“衛生”卻要打折扣。

  北京市質監局質量監督處的負責人告訴記者,塑料制品本身就含有化學成分,質量不達標的一次性塑料品在市場上也為數不少,關鍵要消費者自覺抵制。

  一次性筷子的包裝上多印有“高溫消毒”、“清潔衛生”的字樣。有業內人士稱,很多小企業往往采用硫磺熏,雙氧水、硫酸鈉浸泡、漂白,滑石粉拋光,實際缺少清洗、消毒環節。因為它們的市場價格便宜,在市場上占有很大的比例。

  記者在河南省方城縣出差時,發現該縣城七成以上的飯館里,一次性木筷都是裸裝擺在餐桌上;北京很多飯館里的一次性筷子多數只用紙包著筷子頭,在生產—運輸—使用的諸多環節中,衛生狀況很難讓人放心。

  留意一下街邊的小吃店,會看到將塑料袋套在碗、碟上,用來給顧客盛飯菜。孰不知一次性塑料袋在食物高溫的作用下,會分解出多種有害化學物質。

  北京豐臺區一家專門為賓館酒店提供一次性用品的商店里,店員告訴記者,一次性洗漱用品價格便宜,市場的需求量大,賓館的客人也就住幾天,用這些便宜貨,對質量也感覺不出什么來。

  衛生部門指出,有時使用一次性消費品是必要的,比如醫療類用品;但一次性消費品長期使用,如塑料杯、快餐盒等,大多與人體直接接觸,衛生指標達不到要求,則會導致引發和傳播一些慢性疾病,“一次性”并不等于衛生。

  “牧童經濟”和“宇宙飛船經濟”

  一次性塑料餐盒是“白色污染”的重要源頭之一,它們大多不能降解。一次性塑料杯、相機、電池等,使用后產生的垃圾回收難度極大。

  北京市按平均每人每天消費一個塑料袋計算,每個袋重4克,每天就要扔掉44噸聚乙烯膜,僅原料就扔掉了近4萬元。把這些塑料袋鋪開的話,每人每年棄置的塑料薄膜面積達240平方米,北京1000多萬人每年棄置的塑料袋是市區建筑面積的2倍。

  專家指出,把自然界當作隨意放牧、隨意扔棄廢物的場所,這是原始的“牧童經濟”,全球性的生態危機已經給它敲響了警鐘;珍惜有限的空間和資源,像宇宙飛船上的生活一樣,周而復始,循環不已地利用各種物質才是解決這一生態難題的根本性措施。

  “宇宙飛船經濟”指對消費品的循環利用。針對一次性消費品,環保界人士提出了3R(reduce、recycle、reuse,即減少使用,循環利用,重復使用)方案,大力發展資源再生產業。

  例如,將企業廢料作為其它企業的原料,形成企業資源利用的“循環鏈”。日本王子造紙公司一個工廠的統計顯示,該廠每年回收一次性筷子的數量高達1.2萬公斤左右,回收三雙一次性筷子就可以制造出一張明信片或者一張A4復印紙,將不能用于生產紙張的筷子與其它材料混合加工后,制成火力發電的燃料。

  中國社會科學院城市發展與環境研究中心梁本凡研究員認為,“線形經濟”(開采—利用—廢棄—再開采)模式轉變為“循環經濟”(利用—廢棄—再生利用)模式值得推廣,循環經濟走的是可持續發展之路,符合科學發展觀的原理,日常消費和工業生產要在少用一次性消費品的同時,加強對廢棄物的加工和再利用,這個步伐還待進一步加快。

 
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